maxi brumíci z Pařížské šlehačky

Postup

1. Bílky si ušleháme s 1/2 cukru do tuha.Žloutky se zbylým cukrem do pěny a přilijeme šlehačku a horkou vodu.Pomalu přisypeme mouku s pr.do pečiva.Jemně spojíme se sněhem.
2. Tato dávka vystačí na 6 ks maxi brumíků nebo 12 ks normálních a ještě těsto zbyde na malou bábovku .Pokud chcete pouze brumajzly,tak udělejte dávku jen ze 2/3 surovin.
3. Pečeme na 160°C asi 30 minut(zkuste špejlí-pokud se těsto již nelepí-máme hotovo)
4. přeji dobrou chuť !!!