Rajská polévka

Postup

1. Na másle zeskovatíme nadrobno nakrájenou cibuli.
2. Zasypeme moukou a usmažíme jíšku.
3. Zalijeme převařenou horkou vodou, přidáme protlak a koření.
4. Ochutíme citronovou šťávou a můžeme (ale nemusíme) přidat cukr - dle chuti.
5. Nakonec asi 2 - 3 lžíce rýže.
6. Vaříme dokud rýže není měkká.