Králík na divoko

Postup

1. Postup přípravy
2. Králíka umyjeme pod tekoucí vodou, osušíme ubrouskem. Cibuli a česnek nakrájíme na hrubo. Králíka osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran v pekáči, zasypeme cibulí a česnekem, přidáme bobkové listy, nové koření, celý pepř, zasypeme tymiánem a podlijeme horkou vodou.
3. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180° cca 1,5 hod. Během pečení podléváme.
4. Příloha/y
5. rýže,brambor podle chuti