Bramborový salát s matjesy
Postup
- Brambory uvařit ve slupce a ještě teplé nakrájet na kostičky, vejce taky nakrájet (na krájení obou používám kolečko na bramborový salát).
- Cibuli nakrájenou na kostičky spařit vařící vodou a přidat do mísy k bramborám a vejci.
- Matjesy nakrájet na malé kousky, vše v míse promíchat, dochutit solí a pepřem a nakonec přidat lžíci oleje z matjesů, event. stolního oleje.
- Promíchat a ještě teplé podávat s tmavým chlebem.