Čokoládový dort máslový

Postup

1. Příprava:
2. 1-Vejce šleháme s vodou ručním šlehačem na nejvyším stupni 1 minutu do pěny.Za stáleho šlehání zapracujeme cukr a van.cukr a šleháme ještě 2 minuty.Mouku smícháme se solamylem a kypřícím práškem,prosejeme a zastáleého šlehání na nejniším stupni zapracujeme do našlehané hmoty.
3. 2-Těsto vylejeme do dortové formy (26cm) jejíž dno jsme opatrně vymazali .Dáme do trouby upéct 30 až 35 minut.
4. 3-Upečený korpus necháme ve formě zchladnout,poté vyklopíme a necháme scela vychladnout.Položíme na podnos a dvakrát podélně rozřízneme.
5. 4-Máslový krém připravíme z pudingu uvařeného podle návodu. z 450ml mléka a 75g cukru.
6. do horkého pudingunalámeme čokoládu a občas zamícháme, dokud krém nevychladne.Máslo a kakao vyšleháme el.ruč.šlehačem do pěny.Postupně po dávkách přidáváme vychladlý puding.
7. 5-Spodní část korpusu potřeme jednou třetinou krému,přiložíme prostřední díl korpusu a potřeme přibližně polovynou zbylého krému,zakryjeme vrchním dílem.Vršek a okraje dortu potřeme rovnoměrně zbylým krémem.Dort ozdobíme a dáme dolednice chladit.