Kynuté koláčky s dvěma náplněmi

Postup

  1. Těsto zadělávám v pekárně, pokud nemáte, tak buď ručně nebo elektrickým šlehačem vypracujem těsto, které nechám cca 1 hod vykynout. Mezitím si připravím tvarohovou nápň-tvaroh rozmíchám s vejcem a cukrem do hladka. Pak připravím drobenku.
  2. Po vykynutí těsto vyválím a nakrájím na menší čtverečky, do středu dám lžičku tvarohové náplně a zabalím jako buchty, položím na plech vyložený pečícím papírem a dám zabalenou částí dospod.Dávejte je dost od sebe, aby se nedotýkaly. Nechám kynout cca 15 min. Pak do každého koláčku udělám důlek, potřu vejcem, důlek naplním povidly a posypu drobenkou.
  3. Dám do vyhřáté trouby, peču při 150 stupních cca 20 min.
  4. náplně lze samozřejmě měnit, např. makovou nápln, jablečná povidla......

Další recepty