Labužnické kuře
Postup
- Kuře rozdělíme na čtvrtky,očištěné brambory nakrájíme na plátky.Do máslem vymazaného pekáče dáme vrstvu brambor,na ně žampiony,osolíme,posypeme polovinou strouhaného sýra,přidáme kmín a navrch položíme kuře.Zalijeme smetanou a pečeme.Když kuře zezlátne,obrátíme ho,znovu posolíme a okmínujeme a opět pečeme do zlatova.Nakonec zasypeme sýrem a dopečeme.