Tříbarevné řezy hrk-hrk olé

Postup

1. Příprava:
2. 1-Na těsto vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovym cukrem elektrickým šlehačem na nejvyším stupni do pěny.Zlehka ručně vmícháme prosátou mouku smíchnou kypřícím práškem a kakaem.Vypracujeme hldké těsto.
3. 2-Těsto vylejeme na plevh (30-40 cm) vymazaný a vysypaný hrubou moukou .Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 12 minut.
4. 3-Upečený korpus necháme vychladnout. Na náplnˇ vlijeme kompot i se štˇávou do uzavíratelné nádoby o objemu asi 3 l.Přilejeme smetanu ,přidáme puding Creme Olé a smeta-fix.Nádobu pevně zavřeme .Několikrát intenzivně protřebeme(celkem 15-30 vteřin),tak aby byly všechny přísady dobře promíchané .Vše ještě promícháme metličkou ,tak abychom suché přísady odtranili z okraje mísy a vmíchali do náplně.Vzniklou náplnˇnatřeme na korpus a rovnoměrně rozetřeme.
5. 4-Na ozdobu připravíme šlehačku v prášku s mlékem podle návodu na obale.Zašleháme do ní kakao a natřeme na krém.Polevu rospustíme a moučník ozdobíme.Řezy vložíme na hodinu do lednice.