Smažené růže

Postup

1. Vejce si vyšleháme ,smícháme se žloutky,octem,rumem,cukrem,solí a smetanou a vymícháme.
2. Přidáme mouku a vypracujeme těsto.Necháme asi 10 min odpočinout.
3. Pak těsto rozválíme a vykrojíme formičkou 3 různé velikosti.Dáme na sebe a střed prstem stlačíme,po krajích nařízneme.Hlubokou pánev naplníme olejem necháme rozehřát a smažíme-nejmenším kolečkem dolů.Usmažené posypeme moučkovým cukrem,střed můžeme vyplnit marmeládou.
4. P.Z. je to obměna božích milostí.