Kuřecí řízky trochu jinak
Postup
- Recept je dle pani Ivany K. ID 61861 - Kuře v brambůrkách
- já měla asi 1 kg kuřecích prsních řízků, cca 50 g eidamu, 6 vajec, mouka (asi tak 5 lžic), slane bramborove chipsy a medove cerealie.
- řízky lehce naklepat, osolit, opepřit, lehce pokapat citronovou šťávou, nechala jsem chvíli ležet.
- mezitím jsem si nastrouhala najemnou eidam, smíchala s vejci a moukou, aby vzniklo těstíčko. Chipsy a cereálie jsem v sáčku rozdrtila na drobné kousky.
- polovinu řízků jsem obalila v těsíčku a chipsech, druhou polovinu řízků v těstíčku a cereáliích.
- pečeme v troubě opravdu bez tuku (vůbec to není vysušené), na pečícím papíře, 30 min stačí.
- jsou vynikající, netradiční a zajímave. určitě doporučuji.