Postup
Těsto: 300 g polohrubé mouky, 3 žloutky, 1 pr.do peč., 150 g cukru krupice, 100 ml oleje, 200 ml mléka, sníh ze 3 bílků Náplň: 500 ml mléka, 1 čokoládový puding ( je možno dát i jako obměnu jinou příchuť např. banánovou ) 2 zakysané smetany, 1 vanilkový cukr Zdobení: 2 čokolády Margot
POSTUP PŘÍPRAVY
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme žloutky, cukr, olej a mléko, vše smícháme a nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech ( já používám na vše pečící papír ). Uvaříme si puding, který ještě teplý nalejeme na těsto cik cak a upečeme. Na teplou buchtu nalejeme zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem a nakonec nahrubo nastrouháme čokoládu Margot. Řezy je nejlepší uchovávat v lednici, podáváme vychlazené. Kdo ochutná, nebude litovat :-))) Dobrou chuť!!