Bůček zapečený s brambory a s kysaným zelím.

Postup

1. Bůček nakrájíme na plátky vydatně počesnekujeme,osolíme a okmínujeme a posypeme ml.paprikou.Dáme do pekáčku podlijeme vodou zakryjeme a předpečeme.Potom vybereme plátky masa na talíř a do pekáčku naskládáme vrstvu na kolečka nakrájených syrových brambor,osolíme opaprikujeme ,naskládáme plátky masa a vrstvu kysaného vymačkaného zelí.A znovu opakujeme.Poslední vrstva jsou brambory a posypeme kmínem a vrch mírně omastíme.Před dopečením posypeme nastrouhaným sýrem a dopečeme dozlatova.