Výborný medovník :-)
Postup
- Nejpve si uvaříme salko,neotevřené v plechovce ho ponoříme do vody a vaříme 2 hodiny.Pak ho necháme vychladnout .
- Teď si připravíme kastrol, který dáme do vodní lázně a rozpustíme v něm heru.Necháme ji rozpustit a chvilku vychladnout , pak přidáme ostatní přísady a to jsou vajíčka, cukr, sodu, med, mouku a třeme 10 minut a nebo to vememe šlehačem 3 minuty (šleháme spirálama).
- Potom si hmotu rozdělíme na 6 dílů já si je dala do mističek abych měla všude stejně.Na pečící papír uděláme z hmoty kolo které dáme péct,já pekla na 170 stupňů 8 minut.Až upečeme všecky placky vychladlé je začneme okrajovat.Já si na to vzala spodní díl od dortové formy položila jsme na placku a kolem ní jsme to odkrojila.Zbytky z placek nevyhazujeme nechame si je a pak tím celý medovník posypeme.
- Když je máme všechny odkrojené začneme je slepovat a to krémem který jsme si udělali z uvařeného salka a másla, a stačí mazat, nakonec namažeme i z vrchu a posypeme zbytkem těsta co jsme si nechali :-)
- A nechame v ledničce ztuhnout :-)
- Dobrou chuť je vynikající :-)