Koňaková bábovka
Postup
- Takové ty postupy se tu už psaly stokrát a myslím, že všechny víme co s čím se jak míchá.
- Tak jenom velice stroze .
- Žloutka oddělíme od bílků-ty vyšleháme do tuha.
- Žloutka šlehám s vodou a s cukrem taky do tuha , přidám olej a vaječňák a pak pomalu přidávám mouku s prdopečem .
- Nakonec velice opatrně-jenom stěrkou - vmíchám bílka .
- Vleju do vymazané formy, trošinku těsta si nechám v míse a přidám do něho granko /čokoládu, kakao -to je jedno...ale ne moc, ať to není těžké/ a přileju do středu těsta po obvodu-to všechny známe .
- Co je ovšem důležité-peču při 150-160 stupních hodinu a půl!!!! /nebo při 180stupních -1 hodinu/ Čím dýl a pomaleji se tahle věc peče-tím je lepší!
- Takže na ni nespěchat -jenom se chodit kochat a čuchat, páč to báječně voní :o)))) Dobrou chuť!!!