Bábovka
Postup
- Smícháme cukr se žloutky, pořádně vymícháme, přidáme sklenici oleje zamícháme a přidáme i sklenici vody. Vmícháme pol. mouku do které jsme přidaly prášek do peč. Vyšleháme bílky z pěti vajec a opatrně je vmícháme do hmoty. Hmotu vlijeme do formy, kterou jsme vymazaly sádlem a vysypaly pol. moukou. Pokud máte rádi kakao, tak si nechejte trochu světlé hmoty a přidejte kakao / přidávejte po lžičkách, dle potřeby / . Po zamíchání vlijte tmavou hmotu také do formy a jemně promíchejte vidličkou se světlou. Vytvoří Vám to mramorový vzor. Vidličku držte tak aby hmota procházela mezírkami vidličky.
- Rada: skleničku si vyberte jakoukoliv, jen dodržte aby jste přidali stejné množství oleje a vody !! Mně se osvědčilo 150 - 160 ml.
- Uvařte si kávičku a pochutnejte si, dobrou chuť.