Čočková polévka se zeleninou
Postup
- Kedlubnu a mrkev oloupejte a nakrájejte na kousky či plátky, cibulku na kolečka.
- V hrnci rozehřejte olej a zeleninu na něm krátce poduste. Přidejte vývar, 300 ml vody a čočku. Uveďte do varu, osolte, opepřete a nechte asi 10 minut vařit.
- Polévku dochuťte trochou octa, soli a pepře a podávejte ji posypanou nakrájenou pažitkou.