Silná rajská omáčka
Postup
- Osmažíme cibuli do zlatova, potom přihodíme všechno koření a provoníme.
- Na pánev přidáme protlak a prohřejeme.
- Vsypeme nakrájená rajčata a podlijeme vývarem.
- Přidáme lisovaný česnek a vaříme dokud se rajčata zcela nerozvaří.
- Dochutíme solí pepřem a čerstvou či sušenou bazalkou.
- Nakonec prolisujeme omáčku přes sítko.