Přírodní řízky na mandarinkách
Postup
- Vepřové řízky na několika místech na okrajích nařízneme, naklepeme je, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran v pánvi na oleji.
- Řízky vyjmeme a uchováme v teple.
- Do výpeku vložíme na plátky nakrájené oloupané mandarinky a rajčata a osmahneme je.
- Přidáme sojovou omáčku a citronovou šťávu, podle chuti přidáme trochu cukru a sůl, promícháme s mandarinkovou omáčkou krátce podusíme.
- Opečené řízky rozdělíme na talíře, přelijeme je horkou omáčkou ihned podáváme s opečenými brambory.