Kuřecí polévka s kari
Postup
- Do 1/8 l vody si dáme vařit oprané drůbky,přidáme očištěnou zelenninu a cibuli-osolíme-vaříme do změkutí.Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku,poprášíme ji kari a zalijeme asi 6 dl vody,rozšleháme a povaříme asi 20 min.Z polévky vyndáme měkké maso a zeleninu a vše na drobno pokrájíme.Do vývaru přilijeme povařenou jíšku.V mléce rozkvrdláme žloutek a nalijeme do polévky.Ochutíme vegetou a posypeme zelenou petrželkou,já jsem přidala ještě trochu sušeného libečku.