srdíčko
Postup
- Karamel-100g cukr krupice,roztavíme-pozor musíme hooodně hlídat aby se nespálil-karamel by pak byl hořký,přilijeme 100g smetanu 33%-ohřátou může být i horkou a provaříme.Na karamel je třeba použít vyšší nádobu,cukr po vlití smetany nejednou vzkypí a spáleniny z cukru jsou hodně škaredé a bolestivé.Hotový karamel přelijeme do misky-plechové nebo skleněné a necháme vychladnout.Když se uhlídá tak je fakt skvělý.