Pečené plněné papriky + brambory + zelenina

Postup

1. K mletému masu přidáme vejce a koření a pořádně promícháme.
2. Očistíme papriky a naplníme mletým masem, vyskládáme do pekáčku nebo zapékací misky, podlijeme trochou vody a dáme péct, běhěm pečení obracíme podle opečených místeček.
3. Jako přílohu jsem dělala brambory a míchanou mraženou zeleninu.
4. Papriky jsou výborné, šťavnaté, nepotřebují přidat ani kousek dalšího tuku nebo zahušťovat maso strouhankou nebo ničím jiným.
5. Energetickou hodnotu nemám, ale z 400 g masa jsem naplnila 9 paprik, na oběd vycházely vždy 2 ks = cca 90 g masa + příloha + zelenina.