Golubcy-lenošci
Postup
- Zelí rozkrojíme na čtvrtiny,nakrájíme, vložíme do vroucí vody a asi 5 minuty vaříme,potom je necháme vychladnout a rozmixujeme.Cibule a bramboru oloupeme,nastrouháme na jemném struhadle a vše dáme do nádoby .Přidáme mleté maso,vejce,ovesný vločky,koření a rýže,můžeme přidat trošku mlíka,
- a vše pořádně promícháme.Necháme v chladu asi 30 min.Zatím ze směsi formujeme karbanátky a smažíme na pánvi a pak půl hodiny dodusíme v troubě s kysanou smetanou a ketchupem.