Výýýborné mraky
Postup
- Je to vlastně těsto na věnečky - odpalované.
- Vodu se sádlem přivést k varu a přisypat mouku,zamíchat a asi ještě 2min povařit, odstavit a nechat vychladit, po vychladnutí po jednom zamíchat vejce
- Na plech dát pečící papír a těsto na něj namazat a dát péct (pekla jsem na 200st. asi 15min, prostě tak dlouho až bude vypadat že je suché), po upečení nechat vychladnout
- Z mléka a pudingu uvařit hustou kašu a nechat vychladnout, pak vyšlehat máslo a cukry (mletého cukru si dejte podle sebe, někdo má rád sladší - dá více cukru) a puding do toho zašlehávat po troškách
- Jak se těsto peče tak udělá krásné bubliny, prostě mraky :-) , po vychladnutí jsem upečený plát rozkrojila na polovinu, jednu půlku plátu dala bublinami dolů, na to natřela ušlehaný krém a pak na to druhou půlku plátu bublinami nahoru.
- A šup s tím do ledničky :-)
- Až budu mraky dělat příště, zkusím natřít pláty i marmeládou, myslím že to bude ještě mňamkovitější..
- Moc moc dobréééé a opravdu jednoduché a nebýt toho věčného vychlazování tak i hodně rychlé :-)
- PS: nezapomeňte si zapnout troubu, já samozřejmě zapomněla :-)