Beránek -olejový
Postup
- Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme olej a po lžících horkou vodu. Do mouky přimícháme prášek do pečiva a pak utřené žloutky s cukrem a promícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Formu na beránka vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou, dáme do ní těsto a pečeme asi 40 minut.
- Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem ,můžeme polít čokoládou na vaření .
- OŘECHOVÝ
- 5 vajec
- 20 dkg cukru
- 10 dkg mletých ořechů
- 16 dkg hladké mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 4 lžíce vařící vody
- 1 vanilkový cukr
- citrónová kůra
- *************************************************************************************************************
- Utřeme žloutky s cukrem do husté pěny. Postupně do ní přidáme horkou vodu, mouku, ořechy, vanilkový cukr, citrónovou kůru a sníh z bílků. Těsto dáme do formy, vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Pečeme asi 45 minut.