Hrnkový koláč - můj nejoblíbenější
Postup
- Vejce + cukr + olej vyšleháme, přidáme mouku, mléko, prášek do pečiva. Poklademe ovoce a posypeme drobenkou. Pečeme na 170 st.
- Je jablečný, takže jsem nastrouhala jablka, přidala cukr + skořici + ořechy + rozinky (kdo má rád).
- DROBENKA:
- 3 lžíce hladké mouky, 1 lžíce prosáté strouhanky, 2 lžíce moučkového cukru, 3 lžíce másla. Vše řádně propracujeme.
- Na tento koláč můžete dát cokoliv. Včetně máku a tvarohu. Výborný je s jahodama, nebo s rybízem a tvarohem. Tvaroh + cukr + mléko + vejce (kdo chce, ale nemusí se dávat). Těsto nalijeme na plech, lžící dáme tvaroh, na to dáme rybíz a drobenku - výborný!!! Kdo miluje mák? Mák + cukr + mléko + povidla - smícháme. Opět na syrové těsto lžící dáme makovou nádivku, posypeme drobenkou. A opět výborný!!! Myslím si, že se na koláč můžou dát i povidla a drobenka, ale to jsem nezkoušela....
- Je to takové universální těsto. VYNIKAJÍCÍ!!! V zimě můžete na něj dát klidně i kompotové ovoce!