Slaný štrůdl-opravdová mňamka.
Postup
- Na oleji osmahnu cibulku, přidám nakrájenou uzeninu na kostičky. Než se směs orestuje, opláchnu si kyselé zelí v sítku pod vodou, není potom tak moc kyselé. :o)) Nakrájím ho taky na menší kousky a přidám do směsi. Osolím,opepřím, okořením a zakapu worcestrem. Až je směs hotová, přidám celou zakysanou smetanu. Směs nechám vychladnout. Rozválím lístové těsto a naplním ho směsí. Klasicky, jako štrůdlík. Dám péct. Je to opravdu vynikající!!!! Já mám pokaždé velký úspěch!!! :o)))
- Přeju dobrou chuť.