Tvarohový krémovník

Postup

1. Z uvedených přísad vypracujeme těsto, který dáme na 30 minut odpočinout do ledničky.
2. poté z něj vyválíme asi 3-4 cm silný plát.
3. Plech s vysokým okrajem vymažeme a vysypeme moukou a vyložíme ho plátem těsta.
4. Přísady na náplň smícháme a nalijeme na těsto a dme předpéct do trouby na 180 C na 40-45minut.
5. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, kterým potřeme předpečený moučník.
6. Pomocí vidličky vytvoříme na sněhu vlnky a dáme dopéct do trouby na 150 C ,zhruba na 10 až 15 minut do růžova.