Krůtí maso na paprice

Postup

1. Kořenovou zeleninu oloupeme a nahrubo nastrouháme.
2. Cibulku také nakrájíme a na másle restujeme dozlatova.
3. Přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu a vše tak 5 minut restujeme, krásně to začne vonět :-) Potom přidáme na plátky nakrájená krůtí prsa, chvíli podusíme jen na zelenině, potom podlijeme vodou, přidáme sladkou mletou papriku, 1/2 kostky Würzlu a dusíme cca 30-40 minut.
4. Až je maso měkké, vyděláme ho na talířek a do omáčky přidáme smetanu.
5. Bohatě stačí 100ml, je to na zjemnění chuti.
6. Vše rozmixujeme na jemnou omáčku a podle potřeby dohustíme pohankovou moukou.
7. Může být i kukuřičná nebo žitná!
8. Pokud dáme na začátku více zeleniny, nemusíme ani moc dohušťovat.
9. Necháme ještě chvíli provařit a vrátíme do omáčky zpět maso, aby bylo teplé.
10. U nás jsou v oblibě kolínka, ale jako přílohu můžete kromě těstovin použít v podstatě cokoliv, co vám chutná.