Karobový perník
Postup
- Nejprve smíchat sypké ingredience, poté olej, marmeládu a mléko. Nakonec vmíchat semínka a ořechy. Péct ve vyhřáté troubě při 175 stupních. Po upečení můžeme potřít rybízovou marmeládou a pokapat hořkou čokoládou.
- Pokud dáváme celozrnnou mouku, děláme těsto mírně tekutější, mouka nasákne hodně vody. Před pečením můžeme nechat těsto chvilku odstát, aby se tekutina vsákla do mouky.
- Pokud někdo trpí nesnášenlivostí mléka, použijeme vlažnou vodu, na chuti buchta nic neztratí.