Játra s bazalkou na medu - VHODNÉ I PRO DĚTI-rychlé a jednoduché
Postup
- Játra si omyjeme, nakrájíme na kostičky a zasypeme v misce bazalkou..nebojte se jí dát dost. Dáme lžíci oleje a vše promícháme...vložíme na 3/4 hodinky do ledničky. Mezitím si nakrájíme cibuli na jemno a osmahneme jen lehce na pánvi bez oleje...pak přidáme směs z misky a na prudkém ohni smažíme a mícháme až se játra zatáhne...cca 15-20min....pak to ztlumte na úplně nejmenší plamen a ještě chvíli nechejte prohřát pod poklicí...cca po 5-10min přidejte přílohu a promíchejte....postupně vmíchejte cca 2 velké lžíce medu.....garantuji Vám, že se budete oblizovat až za ušima a děti taky:-)
- Poznámka: NESOLIT! Játra jsou sama o sobě dost salná, pak si kdyžtak dosolíte na talíři dle chuti.....Samosebou přílohu nemusíte míchat do toho, můžete podávat zvlášť....:-) Já to pro děti míchám dohromady...a všichni včetně manžela se oblizují až za ušima:-)
- Je to zdravé a rychlé...
- Tak dobrou chuť!!!