Medové řezy s ořechovou nádivkou
Postup
- Do rendlíku dáme cukr, vejce, mléko, máslo, med, jedlou sodu a vše asi 2 minuty povaříme. Uvařenou hmotu vylijeme na pomoučený vál, přidáme mouku a dobře vypracujeme, těsto rozdělíme na 3 díly. Každý díl rozválíme (jde to dobře) a upečeme zvláš´t na máslem vymazaném plechu. Pečeme 5minut na 180C. Ještě teplé pláty sundáme z plechu, prochladlé spojíme nádivkou, polijeme kakaovou púolevou a ztuhlé krájíme na řezy
- OŘECHOVÁ NÁDIVKA: z mléka a hladké mouky uvaříme kaši. Máslo utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem a po částeh přidáváme vychladlou kaši. Nakonec vmícháme rozemleté ořechy.
- KAKAOVÁ POLEVA: máslo rozpustíme, přidáme kakao a dobře vymícháme. Když začne poleva houstnout vmícháme rozemleté ořechy.
- ŘEZY JSOU VÝBORNÉ, BĚHEM CHVÍLE JSOU VLÁČNÉ.