Dušené hovězí s mrkví

Postup

1. Na sádle orestujeme cibuli, přidáme hovězí na kostky, osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou cca 15 minut bez podlití, maso pustí šťávu.
2. Pak přidáme trochu vody a dusíme 40 minut.
3. Pak přidáme nastrouhanou mrkev a dusíme dalších 30 minut nebo do té doby, dokud není maso měkké.