můj výtvor na páteční párty- pomerančové řezy s polevou z džusu - všem mooc chutnalo !!!

Postup

Postup přípravy je -upéct těsto, na něj po upečení nanést tvarohový krém a na krém poklást ovoce (já používám ananas) a zalít pomerančovou polevou.
Přesný postup-
TĚSTO- žloutky uřeme s cukrem do pěny a střídavě vmícháme prosátou mouku s kypř. práškem do pečiva, pevně ušlehaný sníh z bílků. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný, moukou vysypaný plech a zvolna upečeme.
KRÉM - změklý tuk, moučkový curk a vanil. cukr utřeme do pěny, přidáme měkký tvarou, citron štávu, popř rum a dobře našlehat.
POLEVA- v džusu rozmíchat pudinkové prášky, přidat vanil cukr a za stálého míchání krátce povařit! ihned ještě horké, natřít na buchtu jinak to vypadá škaredě, uhladit nožem !
ideální je nějak hezky nařezat, třeba na trojůhelníky a ozdobit šlehajdou, jahůdkama...dle sezony...