Červená čočka s vejcem

Postup

1. Propláchnutou čočku uvaříme s kapkou olivového oleje, na druhé pánvi na olivovém oleji zpěníme cibulku a přidáme nakrájenou zeleninku (mrkev, hrášek, brokolice, cuketka....).
2. Uvaříme vejce.
3. Jakmile je čočka uvařena (trvá pár minut) smícháme společně se zeleninkou a přidáme olivový olej a sušený česnek.
4. Do hotového jídla přidáme nasekanou rukolu a polníček.
5. Podáváme s vejcem, pečivem, pokapané olivovým olejem a posypané parmezánem, k dochucení používám sójovou omáčku Kikkoman.
6. Rychlé, zdravé, pro dospělé i pro děti bez sójovky :) .
7. Dobrou chuť!