Sněhové ořechové rohlíčky-stříkané

Postup

1. Bílky s cukrem vyšleháme v parní lázni dohusta (když nabereme na prst a prst otočíle nahoru-sníh musí stát)
2. Vmícháme pomleté ořechy.Množství uvádím přibližně proto,že sypu a kontroluji aby hmota nebyla moc hustá.Pak by šla těžko pytlíkem stříkat.Když se dá ořechů i mín,nevadí-sníh v troubě pěkně naskočí a budou se rozplývat :-)
3. Stříkáme na vymaštěný plech a sušíme v troubě při cca 120-150°C (Záleží jak vaše trouba peče)
4. Na vychladlé stříkám krém s rumovou příchutí a vrch krému máčím v rozpuštěné čokoládě
5. (Nastříkaný krém můžeme dát stuhnout do lednice,či na chvíli do mražáku-aby pěkně držely krémové vlnky)