Kuře na zelenině se smetanou

Postup

1. Osmažíme cibuli do zlatova, na cibulku dáme nové koření a bobkový list (chvilku orestujeme), přidáme
2. mraženou nebo čerstvou kořenovou zeleninu (třeba pod svíčkovou) a restujeme. Podlejeme vodou, osolíme, přidáme cukr a 2bujony. Až se vývar začne vařit vložíme očištěné kuře a vaříme dokud kuře nezměkne.
3. Vařené kuřecí maso vyjmeme, vyndáme bobkové listy a zeleninu rozmixujeme. Zahustíme hl. moukou, zjemníme smetanou a dochutíme cukrem, octem a solí. Nakonec dáme cca 70g másla.