Aljašská treska v županu

Postup

1. Filety nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme, pokapeme worcestrem, citr šťávou a necháme asi 20 min marinovat. Potom obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných s kečupem, paprikou, ve strouhance smíchané se sýrem a opečeme na oleji
2. zdroj : časopis Vlasta před xx lety
3. foto : alus.s (Alena)