Jablkový koláč
Postup
- Olúpeme a nastrúhame jabĺčka, pridáme šťavu a kôru z citróna a 2 vanilkové cukry.
- Odložíme.
- Heru s cukrom vymiešame, pridáme žĺtka, rum, múku s práškom do pečiva a kakaom.
- Pridáme nastrúhané jabĺčka, ak treba zriediť, prilejeme mliečko a nakoniec pridáme sneh vyšľahaný z bielkov.
- Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
- Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov. Dávame pozor, aby sa koláčik príliš nevysušil.
- Po upečení na ešte teplý nanesieme jablkový toping rozmiešaný s rumom a necháme vychladnúť.
- Na vychladnutý koláčik dáme polevu a posypeme čokoládovými vločkami.
- Dobrú chuť :-))))