Bramboračka s houbami -VYNIKAJÍCÍ !!!!
Postup
- cibuli nakrájíme a dáme do hrnce s olejem necháme zesklovaťet a na to dáme houby a dusíme cca 5 -10 minut a celou dobu to mícháme ať se to nepřipálí.Pak to zalejeme teplou vodou dáme na kostečky brambory a nahrubu nastrouhanou mrkev a petržel,přidáme bujón,sůl,pepř,kmín a necháme vařit do měkka.Uděláme si zásmažku,kterou pak vlijeme do polévky a ještě povaříme, přidáme majoránku.Dle chuti dochucujeme při vaření.
- DOOPRAVDY JE VYNIKAJÍCÍ I BABIČCE CHUTNALA A TO JE PERFEKTNÍ KUCHAŘKA !!!
- P.S.Jelikož jsem mlsná a petržel nejím tak jsem ji uvařila v celku a nechala ji v tom vyvařit můj ji pak snědl...