Placičky z Tofu
Postup
- Mrkev oloupeme a nastrouháme na drobno, k tomu na hrubo sýr Tofu, lžičku Dijon hořčice, nadrobno nakrájenou cibulku, mouku, případně i Solamyl, který já nedávala, sůl, pepř, nakrájenou na drobnou pažitku.
- To je vše, sýr je takový "mokřejší" tak tu směs krásně spojí a tvarujeme placičky, které na minimu oleje smažíme, spíš opékáme.
- Já to měla k večeři jen se zeleninkou, ale manžel k tomu měl brambory.
- Dobrou chuť!