Kokosový dort s hmotou formix
Postup
- Ušleháme vejce s cukrem do pěny, pak přidáme mouku a dále šleháme, nakonec stáhneme šlehač a pomaličku vmícháme kokos, vlijeme do pečícím papírem vyložené formy nebo rozprostřeme na plech. Pečeme asi 20-30 minut na 180°C. Po upečemí vyjmeme, opatrně stáhneme pečící papír a korpus prokrojíme, pomažeme marmeládou a necháme trošku zchladnout. Mezitím nalijeme 200 ml mléka do vyšší nádoby, přidáme cukr moučku a prášek na krém Dr. Oetker, vyšleháme v hustý krém a začneme mazat, na marmeládu dáme tenčí vrstvu krému, na to poklademe hustě bebe oplatky kakaové, dáme další vrstvu krému a zase vrstvu oplatek, přiklopíme druhou půlkou korpusu a pomažeme celý dort zvrchu a boků zbytkem krému. Dáme do lednice chladit a zpracujeme potahovou hmotu.
- Použila jsem formix, výborně se s ním pracuje, ale musím říct, že chuťově nic moc. Dort si ozdobte jak je vám libo, barvila jsem klasickýma gelovkama :)