Houby nakládané v oleji na koprové peřince

Postup

  1. Přichystáme si čistou sklenici se šroubovacím uzávěrem, na dno naskládáme kopr jako mech, do kterého hříbky zapadnou.
  2. Přisypeme dle chuti sůl, pepř, kmín, naskládáme hříbky, aby i po stranách vypadaly esteticky dobře, zalijeme až po okraj olivovým olejem a navrch dáme ještě kopr, aby se nám krásně rozplynul do celé sklenice a vyvolalo to „mechový efekt“.
  3. Sklenici uzavřeme, víko můžeme ozdobit látkou a gumičkou, necháme odležet alespoň 4 týdny.
  4. Poté si na hříbkách můžeme smlsnout, třeba k čerstvému domácímu chlebíku! :)

Další recepty