Zapečené Pipe Rigate s květákem a fenyklem

Postup

1. Těstoviny si dáme vařit podle návodu.
2. Mezitím si omyjeme květák a nakrájíme jednotlivé růžičky tak jako se krájí houby (na plátky) a dáme krátce!!! vařit v páře.
3. Nesmí být úplně měkký!
4. Cibuli nadrobno nakrájíme a orestujeme na ol. oleji.
5. Až je mírně sklovatá, přidáme na tenké plátky nakrájený fenykl a krátce orestuje, jen tak do sklovata, než se rozvine vůně, musí uvnitř křupat.
6. Potom smícháme květák s fenyklem, přidáme oříšek másla, posypeme provensálskými bylinkami a osolíme.
7. Nakonec přidáme uvařené těstoviny a dáme zapéct do trouby na horký vzduch cca 10-15 minut při teplotě 180 stupňů.
8. Nebudete litovat :-)