KMINOVA POLEVKA S KAPANIM inspirovana receptem maminky Lenky B.

Postup

1. Kmin 10min povarime s cca 1/2-3/4l vody a vyvar scedime. Do hrnce dame na maslo zeleninu, chvilku orestujeme, zaprasime hladkou moukou a podlijeme trochou studene vody a rozmichame. Pridame kminovy vyvar, petrzelovou nat, popr. treba i strouzek cesneku. Dolijeme vodou na pozadovane mnozstvi, dosolime a varime.
2. Az je zelenina uvarena, pridame kapani: mouku, vajicko a spetku soli si smichame na testicko a lzickou nebo pres vidlicku zavarime do polevky.
3. Ozdobime pazitkou nebo petrzelkou.
4. DOBROU CHUT!:)