Zelenino - masové karbanátky
Postup
- Zeleninu uvaříme v osolené vodě doměkka. Vychladlou zeleninu rozmačkáme a přidáme maso, strouhanku, vejce, trochu soli a majoránku podle chuti. Vše promícháme. Pokud je směs příliš řídká, tak přidáme ještě strouhanku. Tvarujeme menší placaté bochánky, které usmažíme na oleji.
- Příloha: brambory, bram. kaše nebo třeba jen se zeleninkou a chlebem
- Vhodné i pro děti