Polévka z bílých fazolí (i pro kojence a batolata)
Postup
- Přes noc si namočíme fazole do studené vody.
- Potom v téže vodě vaříme, v průběhu varu přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a celer.
- Těsně před změknutím fazolí osolíme, můžeme přidat i trochu solčanky, majoránku.
- Na másle osmažíme dozlatova cibulku, zasypeme hladkou moukou, uděláme jíšku.
- Jíškou trochu polévku zahustíme.
- Hotovo!!!
- Smažená cibulka polévku výborně ochutí.
- Vyzkoušejte!!!