Polévka z červené čočky, s bramborem a tofu 2L
Postup
- Na másle spěníme cibulku, přidáme nahrubo nastrouhané tofu, čočku a dusíme. Podlijeme, přidáme brambory, bujon, pepř, nové koření a vaříme než je polévka hotová. Nakonec se přidá petrželka. Kdo chce si může dohustit, přisolit, přidat bujón.
- Použila jsem uzené tofu, ale může být i natural, nebo jiné. Čočku jsem měla BIO loupanou, půlenou, byla hned hotová. V polévce se krásně rozvařila, takže polévka byla pěkně hustá.
- Je vhodná pro děti, synovy moc chutnala. Přeji dobrou chuť.