Bezový sirup

Postup

1. Převaříme si vodu ,necháme vychladit a vmícháme kyselinu citronovou,vložíme bezové květy a necháme luhovat 24hod.
2. Druhý den květy vyždímeme a vodu přes plátno přecedíme.Vsypeme cukr a mícháme tak dlouho až se cukr rozpustí.Pak vmícháme konzervan-může být i kys.sorbová.Mícháme tak dlouho až bude sirup průhledný.Pak stačí naplnit do lahví,nebo dát do demižonu.