♥ღ Plněné kynuté knedlíky(blbouni)-i pro úplné začátečniceღ♥

Postup

1. Do mísy rozdrobíme kvasnice,posolíme,promneme je vařečkou a hned jak se začnou roztékat okamžitě je zasypeme částí mouky, přidáme vodu, vejce a promícháme.
2. Za postupného přidávání mouky vypracujeme hladké pružné těsto,které se nepřichytává na stěny mísy.
3. Je-li třeba,mouky dáme trochu víc,těsto musí být dost husté.
4. Necháme vykynout asi 3/4 hodiny.
5. Z vykynutého těsta vykrajujeme lžící kousky a klademe na pomoučený vál.
6. Každý trochu zploštíme rukou, položíme na něj ovoce(povidla),zabalíme a v dlaních srovnáme do tvaru koule.
7. Knedlíky necháme ještě asi 10 minut kynout a pak vaříme v páře asi 10 minut,pak propícháme.
8. Hotové knedlíky ozdobíme(posypeme) tím co máme rádi a přelijeme máslem.
9. - z této dávky je cca 15 knedlíků