Pařížské kostky

Postup

1. Z bílků ušlehat sníh, žloutky s cukrem vyšlehat do pěny, vešlehat vodu, vše spojit se sněhem a moukou s kakaem a PDP.
2. Šlehačky svařit den předem, rozpustit Kaštany, přes noc vychlazené ušlehat dotuha.
3. Korpus pokapat rumem, nazdobit.